Coles Skim Cream 成人脱脂奶粉

描述

【 产品名称 】Coles Instant Skim Milk Powder成人脱脂低脂营养奶粉

【产品介绍】

COLES是澳大利亚最大的连锁超市之一,COLES超市品牌的产品价廉物美，质量可靠，深受澳洲人的喜爱。比牛奶更方便，却有与之营养价值相同的奶粉、含钙量高，可以作为传统的乳饮料或烹饪和烘焙的原料等。此奶粉适合3岁以上的儿童和成年人饮用，尤其是需要补充营养的儿童，学生，孕妇，瘦弱者,女性和老年人，它是澳洲超市里最常见的儿童/成人奶粉，品质绝对有保证！

【配料表】

Servings per package:28
Serving size: 250ml

                       Quantity   % Daily intake*  Quantity

Per serving       250ml (Per serving)              Per 100ml

Energy能量             375kj(107Cal)  8%              148kj

Protein蛋白质           8.5g         20%               3.4g

Fat total总脂肪         0.2g         14%               0.1g

Saturated饱和           0.5g         28%             less than 0.1g

Carbohydrate糖类        13.8g         4%              5.5g

Sugars糖               13.8g         13%             5.5g

Sodium钠               83mg          4%              34mg

Calcium钙              304mg                         122mg

【全脂奶粉与脱脂奶粉的区别】

全脂与脱脂奶粉主要是工艺制作不同，在其使用和营养方面也有所区别。

(1)制作：全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。

(2)保藏：全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5％，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。

(3)冲调：全脂奶粉，用水冲调复原为鲜乳时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，会改变蛋白质的胶体状态，使在水中的溶解度降低。

(4)营养：全脂奶粉的营养成分含量为蛋白质25.5％，脂肪26.5％，碳水化合物37.3％，每百克含钙979毫克，磷685毫克，铁1.9毫克，核黄素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。

　　脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36％，脂肪1％，碳水化合物52％，每百克含钙1300毫克，磷1030毫克，铁0.6毫克，维生素A (国际单位)40，硫胺素0.35毫克，核黄素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗坏血酸微量。

　全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
 (5)用途不同：脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、砚、冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。
 (6)适用对象不同：脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于一般的人们。